Logo holodilshchik
ПЕРВАЯ В РОССИИ ИНТЕРНЕТ-ГАЗЕТА ПО ХОЛОДИЛЬНОЙ И БЛИЗКОЙ ЕЙ ТЕМАТИКЕ
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77-20452 от 22 марта 2005 года

ПРОМЫШЛЕННЫЙ ХОЛОД на Холодильщик.RU...
Грамотно преподнести себя через рекламу - тоже искусство!
ПРОМЫШЛЕННЫЙ ХОЛОД

    


Выпуск 1/2005. ОСНОВНЫЕ ТИПЫ КОМПРЕССОРОВ (в статье приведены основные типы компрессоров, их классификация и принцип работы). Подробнее >>

Выпуск 5/2005. СХЕМЫ ХОЛОДИЛЬНЫХ УСТАНОВОК (в статье дано определение схемы холодильной установки, рассмотрены требования, предъявляемые к ним и приведены примеры схем). Подробнее >>

Выпуск 5/2005. ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ СПИРАЛЬНЫХ КОМПРЕССОРОВ (история применения принципа спирали и области применения спиральных компрессоров в настоящее время). Подробнее >>

Выпуск 10/2005. КАК РЕШАТЬ ПРОБЛЕМУ УТИЛИЗАЦИИ АММИАКА? (ответы на вопросы корреспондента Холодильщик.RU). Подробнее >>

Выпуск 1(13)/2006. ТЕПЛОВАЯ НАГРУЗКА И ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ РАБОТЫ ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ (при расчете теплопритоков и подборе холодильного оборудования, в частности, для камер и складов, специалисты, зачастую, сталкиваются с ситуациями, когда необходимо воспользоваться наиболее достоверными данными для решения соответствующей задачи; обращено внимание на то, что грамотный расчет холодопроизводительности предполагает не только "компьютерный обсчет", но и "книжный"; представлены материалы из базовой книги для холодильщиков). Подробнее >>

Выпуск 3(15)/2006. РАСЧЕТ ТЕПЛОВОЙ НАГРУЗКИ: ТЕПЛОПРИТОК ЧЕРЕЗ СТЕНЫ; ТЕПЛОВАЯ НАГРУЗКА ОТ ВОЗДУХООБМЕНА; ТЕПЛОВАЯ НАГРУЗКА ОТ ПРОДУКТОВ; РАЗЛИЧНЫЕ ТЕПЛОВЫЕ НАГРУЗКИ; ТАБЛИЦА КОЭФФИЦИЕНТОВ ТРАНСФОРМАЦИИ МОЩНОСТИ ЭЛЕКТРОДВИГАТЕЛЯ В ТЕПЛОВУЮ ЭНЕРГИЮ (в связи с большим интересом к статье выпуска 1(13)/2006 , мы посчитали необходимым опубликовать дополнительную информацию по данной теме, в том числе, разместить таблицу с коэффициентами трансформации мощности электродвигателя в тепловую энергию. Значения из таблицы не настолько востребованы, как может показаться, однако, если необходимо рассчитывать теплоприток от электродвигателей, что очень часто требуется при расчете систем кондиционирования воздуха помещений, без этих цифр не обойтись, тем более, что найти их в интернете невозможно, видимо по той простой причине, что их там нет). Подробнее >>

Выпуск 3(15)/2006. АММИАК ИЛИ ФРЕОН (применение хладагентов в холодильных установках) (Вопрос о выборе хладагента при строительстве или реконструкции предприятий становится все более актуальным. Это связано с тем, что, с одной стороны, большинство отечественных аммиачных холодильных установок физически и морально устарело, аммиачное холодильное оборудование выслужило ресурсные сроки эксплуатации, а с другой стороны, холодильные фирмы предпочитают поставлять фреоновое оборудование. У сторонников аммиака и фреона есть свои аргументы, и в статье сделана попытался их изложить в виде небольшой дискуссии между условными фигурами - "Фреоном" и "Аммиаком". Третьей стороной, высказывающей краткие более или менее объективные замечания, является "Арбитр"). Подробнее >>

Выпуск 3(15)/2006. ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ПЕРСОНАЛОМ МАШИН И АППАРАТОВ И ЗАЩИТЫ ИХ ОТ ВЛИЯНИЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ (в статье представлены КРАТКИЕ СВЕДЕНИЯ О НАДЕЖНОСТИ ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИХ УСТРОЙСТВ; в ОБЕСПЕЧЕНИИ БЕЗОПАСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ПЕРСОНАЛОМ МАШИН И АППАРАТОВ И ЗАЩИТЫ ИХ ОТ ВЛИЯНИЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ расписаны различные исполнения машин и аппаратов по степени защиты, а также представлен список категорий мест размещения электрооборудования при эксплуатации и типы исполнения электрооборудования по условиям окружающей среды). Подробнее >>

Выпуск 6(18)/2006. УНИКАЛЬНЫЙ КОМПЬЮТЕРНЫЙ ТРЕНАЖЕР АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ ХОЛОДИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ (в файле размещена подробная информация о тренажере автоматизированной холодильной установки; даны варианты интерфейсов программ, а также, как пример, видеорешение задачи; указаны модели (с полным описанием), входящие в состав компьютерного тренажера, а именно: RPS-1 - модель "Провизионные кладовые"; RPS-2 - модель "Системы кондиционирования воздуха"; RPS-3 - модель "Морозильные аппараты"; RPS-4 - модель "Рассольная аммиачная холодильная установка"; RPS-5 - модель "Хладокомбинат" (в стадии разработки); на рисунке вы можете увидеть структурную схему с рашифровкой элементов, входящих в состав тренажера; сообщается, что тренажер разработан в соответствии с требованиями Государственных образовательных стандартов, и др.). Подробнее >>

Выпуск 8(20)/2006. ПОЛУГЕРМЕТИЧНЫЕ ПОРШНЕВЫЕ И ВИНТОВЫЕ КОМПРЕССОРЫ "БИТЦЕР" ДЛЯ КАСКАДНЫХ ХОЛОДИЛЬНЫХ УСТАНОВОК НА СО2 (автор предлагаемой статьи г-н Герман Ренц (Германия) - руководитель научно-исследовательского отделения компании "Битцер" - надеется, что данная статья будет особенно интересна специалистам солидных холодильных компаний, которые сейчас с интересом присматриваются к углекислоте (CO2), видя в ней перспективный хладагент для будущих установок). Подробнее >>

Выпуск 9(21)/2006. ПРИМЕР РАСЧЕТА ОБОРУДОВАНИЯ КАМЕРЫ ОХЛАЖДЕНИЯ ФРУКТОВ (в статье представлен пример определения продолжительности охлаждения, вместимости камеры, тепловой нагрузки на камерное оборудование и порядок подбора воздухоохладителей для камеры охлаждения ябок). Подробнее >>

Выпуск 9(21)/2006. ВИДЕОУРОК (академик МАХ Каплан Леонид Гдалевич рассказывает "О применении диоксида углерода и аммиака в холодильных системах супермаркетов"): воспроизвести или скачать видеофрагмент (146 с, 2 2120 КБ)...; посмотреть комментарий...; перейти на главную страницу выпуска... >>

Выпуск 10(22)/2006. РАЗМЕЩЕНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ ПРИ ДЕЦЕНТРАЛИЗОВАННОМ ХЛАДОСНАБЖЕНИИ (В статье дана характеристика децентрализованной (автономной) системы хладоснабжения; на рисунках показаны: порядок размещение блочной холодильной машины и порядок размещения блочных холодильных машин в камерах одноэтажного и многоэтажного холодильника). Подробнее >>

Выпуск 1(25)/2007. ПОДАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССА ИНЕЕВЫПАДЕНИЯ В УСТАНОВКАХ ОХЛАЖДЕНИЯ И СУШКИ ВОЗДУХА (в статье рассматриваются и предлагаются методы подавления формирования инеевого слоя без отключения прибора охлаждения на оттаивание и направлены на повышение эффективности теплообмена и увеличение частоты остановок холодильного контура на оттаивание; достоинствами описанных систем подавления процесса инеевыпадения, являются простота устройства, отсутствие движущихся частей и дополнительных источников энергии; представлена схема и описана работа теплообменника-вымораживателя). Подробнее >>

Выпуск 1(25)/2007. УРОК (Холодильщики Задворычев, Серегин и Михеев: "Демонстрация монтажа среднетемпературных холодильных камер из панелей типа "сэндвич"): все достоверно, наглядно и просто: читайте и запоминайте...; перейти на главную страницу выпуска... >>

Выпуск 2(26)/2007. НАЗНАЧЕНИЕ И КЛАССИФИКАЦИЯ ВОЗДУХООХЛАДИТЕЛЕЙ ХОЛОДИЛЬНЫХ МАШИН И УСТАНОВОК (в статье рассмотрено назначение и представлена (в т.ч. на схеме) классификация воздухоохладителей). Подробнее >>

Выпуск 2(26)/2007. УРОК (Холодильщики Задворычев, Серегин и Михеев: "Пример комплектации и демонстрация монтажа холодильного трубопровода"): все достоверно, наглядно и просто: читайте и запоминайте...; перейти на главную страницу выпуска... >>

Выпуск 5(29)/2007. СНиПы и ГОСТЫ (замечательный справочный ресурс (не только для холодильщиков) позволит вам быстро найти и скачать нужную нормативную документацию). Подробнее >>

Выпуск 6(30)/2007. СИСТЕМЫ АВТОМАТИКИ: ПРИБОРЫ КИПиА (В статье сообщается о порядке автоматизации холодильных установок современными системами автоматики; размещены картинки приборов автоматики; представлена схема комплексной автоматизации холодильной установки...). Подробнее >>

Выпуск 10(34)/2007. ТЕПЛООБМЕННИКИ В КАСКАДНЫХ СИСТЕМАХ C ДИОКСИДОМ УГЛЕРОДА /Начало. Окончание следует/. (В статье приводится сравнение диоксида углерода и некоторых хладагентов, которые могут использоваться на низкотемпературной ступени каскадной системы, применяемых, например, в супермаркетах, на холодильных складах или предприятиях пищевой промышленности). Подробнее >>

Выпуск 12(36)/2007. ДИАГНОСТИКА РАБОТЫ УСТРОЙСТВ: ХАРАКТЕРНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ ТРВ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ (Если причина аномальной работы холодильной установки заключается в недостаточной производительности ТРВ* (падение холодопроизводительности, снижение давления кипения, повышение величины перегрева пара на всасывании в компрессор, ненормальная величина переохлаждения жидкого хладагента, отсутствие температурного перепада на жидкостной линии), то следует точно определить, какой дефект обуславливает низкую производительность ТРВ, чтобы его устранить.
В приведенной таблице представлены характерные неисправности терморегулирующего вентиля (ТРВ) и методы их устранения...).
Подробнее >>

Выпуск 1(37)/2008. НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ ИСПЫТАТЕЛЬНЫХ КАМЕР (Часть 1-ая из 2-х) (В материале акцентировано внимание на том, что испытательные камеры предназначены для создания внешних воздействующих факторов: климатических (температура, влажность и давление воздуха, солнечная радиация, атмосферные осадки и др.) и механических (вибрация, удар, ускорение и др.), а также для экспериментального определения характеристик объекта испытаний в результате воздействия на него указанных факторов. В состав этих камер входят и холодильное оборудование.
Сообщается, что испытательные камеры, универсальные по назначению, выпускают серийно, и технические требования к ним регламентируются стандартом. В зависимости от вида создаваемых воздействующих факторов выделяют следующие типы камер: термокамеры (положительные и отрицательные температуры воздуха); термобарокамеры (положительные и отрицательные температуры, давления воздуха); термовлагокамеры (положительные и отрицательные температуры, влажность воздуха); термобаровиброкамеры (положительные и отрицательные температуры, давление воздуха, а также вибрация) и т.д...).
Подробнее >>

Выпуск 2(38)/2008. НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ ИСПЫТАТЕЛЬНЫХ КАМЕР (Часть 2-ая из 2-х) (В материале акцентировано внимание на том, что испытательные камеры предназначены для создания внешних воздействующих факторов: климатических (температура, влажность и давление воздуха, солнечная радиация, атмосферные осадки и др.) и механических (вибрация, удар, ускорение и др.), а также для экспериментального определения характеристик объекта испытаний в результате воздействия на него указанных факторов. В состав этих камер входят и холодильное оборудование.
Сообщается, что испытательные камеры, универсальные по назначению, выпускают серийно, и технические требования к ним регламентируются стандартом. В зависимости от вида создаваемых воздействующих факторов выделяют следующие типы камер: термокамеры (положительные и отрицательные температуры воздуха); термобарокамеры (положительные и отрицательные температуры, давления воздуха); термовлагокамеры (положительные и отрицательные температуры, влажность воздуха); термобаровиброкамеры (положительные и отрицательные температуры, давление воздуха, а также вибрация) и т.д...).
Подробнее >>

Выпуск 3(39)/2008. ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ХОЛОДИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ (В статье самым подробным образом определена организация холодильной установки от комплектования обученным и аттестованным административным и обслуживающим персоналом до обеспечения необходимой документацией...). .Подробнее >>

Выпуск 3(39)/2008. ИСПЫТАНИЕ ТРУБОПРОВОДОВ ХОЛОДИЛЬНЫХ УСТАНОВОК (В статье подробно описан порядок проведения испытаний трубопроводов холодильных установок, а именно: наружный осмотр трубопроводов после проведенного монтажа, испытания на прочность и плотность, а в необходимых случаях, оговоренных проектом, - дополнительное пневматическое испытание на плотность с определением падения давления за время испытания...). .Подробнее >>

Выпуск 3(39)/2008. АБСОЛЮТНОЕ И МАНОМЕТРИЧЕСКОЕ ДАВЛЕНИЕ* (Шкалу прибора можно настроить для измерения давления, включая или исключая атмосферное. Так как давление воздуха в атмосфере действует на все тела, которые она окружает, это влияет на показания приборов.
Что есть абсолютное давление и что манометрическое, а также соотношение между ними при стандартном атмосферном давлении, все в данной статье...).
.Подробнее >>

Выпуск 4(40)/2008. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПУСКОНАЛАДОЧНЫХ РАБОТ (Весь комплекс работ до готовности холодильных установок к использованию осуществляют в три этапа: 1) на первом этапе проводят подготовку к производству монтажных работ по организационным, строительным и техническим аспектам; 2) на втором этапе производят монтажные работы, завершающиеся индивидуальным его испытанием; 3) на третьем этапе проводят комплексное испытание оборудования, заканчивающееся сдачей холодильной установки в эксплуатацию [1].
В процессе реализации всех перечисленных этапов основным орудием механика является т.н. "оборудование для пусконаладочных работ", перечень которого мы и представляем в данном материале...).
.Подробнее >>

Выпуск 4(52)/2009. ИЗОБРЕТЕНИЯ: ХОЛОДИЛЬНИК... БЕЗ ЭЛЕКТРИЧЕСТВА? (Британская студентка Эмили Камминс изобрела простой и дешевый портативный холодильник.
Специалисты оценили новшество очень высоко. Особенно широкое применение ее изобретение получило в бедных, лишенных электричества, регионах Африки...).
Подробнее >>

Выпуск 4(52)/2009. ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ (Группа компаний предоставляет полный комплекс услуг, связанных с искусственным охлаждением, в.ч., поставку, монтаж и пуско-наладку холодильного оборудования...). Подробнее >>

Выпуск 4(52)/2009. СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ХОЛОДИЛЬНОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ (На рубеже веков техника низких температур проникла во все сферы деятельности человека. Без её применения невозможно дальнейшее развитие цивилизации. О масштабах применения техники низких температур говорит тот факт, что потребление электроэнергии холодильным оборудованием, включая системы кондиционирования воздуха и бытовые холодильники, в общем энергобалансе развитых стран, оценивается в 15-20%.
В настоящее время в России действует порядка 300 тыс. предприятий и организаций, связанных с производством, эксплуатацией, обслуживанием и проектированием холодильных систем, а также с обучением эксплуатирующего персонала, включая малые предприятия с числом работающих 3-5 человек)... Подробнее >>

Выпуск 5(53)/2009. ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ, СКЛАДЫ, ОХЛАДИТЕЛИ ЖИДКОСТИ (ЧИЛЛЕРЫ), СПЕЦИАЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА (Полный комплекс услуг от Группы компаний АВИСАНКО...). Подробнее >>

Выпуск 5(53)/2009. ХОЛОДИЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ С РАБОЧИМИ ВЕЩЕСТВАМИ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИМИ ПРОМЫШЛЕННУЮ БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКУЮ ЭФФЕКТИВНОСТЬ (В России аммиачные холодильные установки являются основным источником хладоснабжения для различного типа производственных комплексов, в том числе предприятий в перерабатывающей промышленности и сельском хозяйстве. Эта тенденция серьезно не изменится и в ближайшее время.
В статье уделено внимание вопросам безопасности аммиачных установок и изменениям в концепции такой безопасности...).
Подробнее >>

Выпуск 7(55)/2009. СТОП-КАДР: "ПЛИТОЧНИК". (Фото плиточного скороморозильного аппарата...). Посмотреть >>

Выпуск 8(56)/2009. НОУ-ХАУ (Холодильник будущего: магнит вместо компрессора... Мосводоканал: ноу-хау в использовании тепловых насосов... "Замороженный" ветер - ноу-хау европейских энергетиков... Первая в мире LED-лампочка с жидким охлаждением... Коврик-кондиционер для ноутбуков от Thermaltake... Дома из пенопласта - японское ноу-хау...). Подробнее >>

Выпуск 9(57)/2009. ВИДЕОРОЛИК: РАБОТА ЛИНИИ (Скороморозильный аппарат в линии производства пельменей: воспроизвести видеоолик (видеоролик: 251 c)... перейти на главную страницу выпуска... >>

Выпуск 10(58)/2009. ТЕХНОЛОГИЯ И ПРОЦЕССЫ БЫСТРОЙ (ШОКОВОЙ) ЗАМОРОЗКИ (В статье описаны технология и процессы быстрой (шоковой) заморозки. Перечислены преимущества шоковой заморозки в сравнении с традиционным способом замораживания на стеллажах в холодильных камерах. Приведен один из практических результатов применения технологии шоковой заморозки. Рассмотрена структура тканей, экология и биохимия, бактериологическая чистота, масса, вкусовые качества и пищевая ценность, типы оборудование для шоковой заморозки. Утверждается, что технология шоковой заморозки открывает совершенно новые возможности и выводит бизнес на более высокую ступень его развития....). Подробнее >>

Выпуск 1(61)/2010. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ПРОМЫШЛЕННЫХ ХОЛОДИЛЬНЫХ УСТАНОВОК (В статье подробно описаны условия и порядок технического обслуживания промышленных холодильных установок, в т.ч. с описанием работ по каждому из компонентов...). Подробнее >>

Выпуск 5(65)/2010. ТОВАРОВЕДЕНИЕ: ХРАНЕНИЕ МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА (В статье акцентировано внимание на необходимости обеспечения единства холодильной цепи товародвижения мороженой рыбы - от промысла через перевалочные и распределительные холодильники до розничных предприятий торговли и общественного питания и домашних холодильников и морозильников...). Подробнее >>



Приглашаем ученых и инженеров, аспирантов и студентов, а также,
заинтересованные институты, фирмы, организации и частных лиц, принять участие в размещении
информации в интернет-газете, посвященной холодильной и близкой ей тематике.

Учредитель  и издатель сетевого СМИ: Маргарян С.М.
Адрес редакции: Россия, г. Москва, Шипиловский проезд, д.47.
Тел.: +7-916-186-57-39, e-mail: info@holodilshchik.ru

Первый выпуск первой в России интернет-газеты по холодильной и
близкой ей тематике - "Холодильщик.RU" - вышел в свет в январе 2005 г.
Руководитель проекта и Главный редактор: Санасар Маргарян
За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет.
При перепечатке статей, ссылки на их авторов и интернет-газету обязательны.
Разместите на своем сайте нашу кнопку... Rambler's Top100 Многоязыковая поисковая система...





Авторские права © 2005-2020 // MARGARY@N




Партнеры: Технология рубки сруба в лапу