По горизонтали: 1. Сметанообразная мелкодисперсная эмульсия типа "масло в воде". 8. В математике: показатель степени, в которую надо возвести число, называемое основанием, чтобы получить данное число. 11. Устройство для отделения масла и его паров от холодильного агента. 12. Простейшие одноклеточные организмы семейства грибов. 13. Очень холодная погода. 14. Стержень, на котором держатся колёса, вращающиеся части машин, механизмов. 16. Устройство, применяемое для регулирования температуры воздуха в охлаждаемом объеме. 18. Многолетнее теплолюбивое растение, может переносить небольшие заморозки до -2, -3 °С. 20. Электрическая энергия. 21. Прибор, сконструированный для измерения теплового потока, направленного к поверхности или от нее. 23. Зимняя повозка на полозьях. 26. Минерал класса сульфидов. 27. Плоды растения субтропической и тропической зон. 28. Характеристика эффективности системы (машины) в отношении преобразования или передачи энергии. 29. Американский физик, лауреат Нобелевской премии. 30. Советский химик, академик. 32. Обычно раствор соли в воде. 33. Животное из отряда грызунов с ценным мехом. 34. Сокращение: высшее техническое учебное заведение. 36. Купля и продажа товаров партиями, большими количествами. 37. Замороженная смесь белков и желтков в естественном их отношении в яйцах. 38. Чертёж, изображающий на плоскости какую-нибудь местность, сооружение. 41. Особо приготовленный мясной фарш в округлой и удлинённой прозрачной оболочке из кишки. 42. Сосуд, в котором жидкость нагревается с кипением или без него. 43. Крупные плоды, произрастающие на черноморском побережье Кавказа. 46. Улучшение плодородия земель путём их осушения или орошения. 47. Хладоноситель, созданный для замены этилен- и пропиленгликоля, и используемый в диапазоне температур от -65 до +106 °С. 48. Продукт, получаемый специальной обработкой семян (называют их также зернами или бобами) плодов кофейного дерева. 50. Тонкий слой чего-нибудь на поверхности. 51. Золотистый средне-сладкий сорт вермута. 54. Линия, соответствующая термодинамическому процессу при постоянной энтальпии. 56. Род морского рака. 57. Линия одинакового барометрического давления. 59. Основной источник белка в питании человека. 61. Семена этого растения, идущие в пищу. 63. Кустарник или дерево с гибкими ветвями и узкими листьями. 64. Вид атмосферных осадков. 65. Просачивание растворителя сквозь перегородку. 66. Разновидность упаковочной тары. 67. Прибор для управления и изменение температуры в холодильнике или морозильнике. 68. Рыба семейства окуневых. 69. Прибор, техническое устройство, приспособление.

По вертикали: 1. Устройство для создания турбулентного движения в жидкости, обычно внутри емкостей (сосудов). 2. Охладительный или нагревательный элемент, выполненный из цилиндрических или иного сечения труб с оребрением или без него в форме спирали. 3. Жидкость, используемая для отбора тепла от охлаждаемых предметов и для переноса этого тепла к хладагенту в испарителе. 4. Компрессор, в котором непрерывно текущий хладагент сжимается в ус-тройстве, состоящем из ротора с лопатками, вращающимися в определенном направлении, и диффузоров. 5. Способность материала в насыщенном водой состоянии выдерживать многократное попеременное замораживание и оттаивание без признаков разрушения. 6. Одна миллионная доля секунды. 7. Очень тонкая листовая сталь. 8. Автоматическая машина, в которой охладительные трубные змеевики, погружены в емкость с водой, используемая для формирования льда и получения ледяной воды. 9. Сорт конфет в виде вязких кубиков обычно шоколадного цвета. 10. Инструмент для измерения напора или давления. 15. Благоухание, запах. 17. Одна тысячная доля грамма. 19. Устройство для распределения потока жидкости (газа) на параллельные части. 22. Устройство, основанное на эффекте охлаждения воздушным потоком, т.е. снижении температуры нагреваемого тела пропорционально скорости потока. 24. Руда алюминия. 25. Сорт земляники, хорошо хранящийся после глубокой заморозки. 31. Охлаждающая жидкость для двигателя. 35. Совокупность сведений в какой-либо области. 39. Твердое вещество, остающееся после неполного сгорания угля в печи перегонки или муфеле. 40. Культура европейского происхождения. 43. Растение семейства крестоцветных с корнем, содержащим едкое эфирное масло, а также корень этого растения, употр. как приправа к пище. 44. Периодические изменения амплитуды колебаний возникающие при сложении двух гармонических колебаний. 45. Устройство, которое по тем или иным признакам инициирует сигналы или действия, связанные со сбережением энергии. 49. Устройство, которое замыкает и размыкает группу электрических контактов под воздействием электромагнитной катушки (соленоида). 51. Дикорастущая ягода, которую используют в свежем виде, моченом, а также для производства варенья, сока, мусса, пастилы. 52. Часть туши - бедро (обычно свиное). 53. Устройство для измерения давления. 55. Тригонометрическая функция. 57. Кривая, которая показывает изменение одного количества в зависимости от другого, например, изменение давления и температуры в том случае, когда объем вещества остается постоянным. 58. Установка, изготовленная с определенным функциональным назначением и соответствующим наименованием: установка кондиционирования воздуха, установка комнатного охлаждения, увлажнительная установка и т.д. 59. Путевая мера длины. 60. Маленький ресторанчик или лицензированное кафе. 62. Зубчатое колесо в форме винта.

{Кроссворд составил Канунников Александр}

Напоминаем, что размещаемые в Холодильщик.RU кроссворды носят обучающий характер,
поэтому в разных кроссвордах могут встречаться одинаковые вопросы.