Любой здравомыслящий человек всегда задается теми или иными вопросами, относящимися к области его существования: почему земля круглая, как формируется ветер или идет дождь, кто стал первым космонавтом и т.д. Не исключение и холодильщики (и не только), которые не менее любознательны в части истории развития своего дела, например: "Что представлял собой первый российский бытовой холодильник?"
В ряде источников упоминается "Первое Санкт-Петербургское ледовничество Адольфа Кренцинъ", имеющее прямое отношение к первому российскому холодильнику.
Какого-либо документа, ссылающегося на "Первое Санкт-Петербургское ледовничество Адольфа Кренцинъ" пока обнаружить не удалось, кроме нижепредставленного Счета "Первого Московского ледовничества А. Кренцинъ" [1] (видимо, как аналога С.-Петербургского - надо полагать "у питерцев было свое представительство в Москве").
Кстати сказать, невооруженным глазом видно (картинку-"счетъ" можно увеличить), что предприятие явно демонстрирует всю "основательность" подхода к своим обязательствам: в "Счете" учтено практически все, чтобы покупатель остался доволен покупкой, и поверил в то, что продавец с полной ответственностью предоставляет различные "гарантии" своей продукции.
Специализация фирмы, обозначенная в счете, формулируется как: "ПРОДАЖА и ПОСТАВКА ЛЬДА и КОМНАТНЫХЪ ЛЕДНИКОВЪ", что с полным "визуальным" основанием подтверждает возможность создания бытового холодильника этим предприятием.
Именно это предприятие, основателем и владельцем которого был Адольф Кренцинъ, в 1901 году в России для городских жителей освоило производство бытовых холодильников с ледяным охлаждением.
Холодильник-ледник (именуемый в соответствии со счетом: "Комнатный ледникъ") имел вид [2] компактного сервировочного стола емкостью 100 л, массой 55 кг с габаритными размерами столика 565x505x900 мм. Наружный шкаф был деревянным, а внутренний - стальным со съемными оцинкованными полками. Охлаждение продуктов в "комнатном леднике" осуществлялось за счет таяния льда в бункере (ящике), расположенном в верхней части холодильной камеры. Талая вода по трубочке отводилась в лоток за пределы холодильной камеры. При средних комнатных температурах в холодильной камере поддерживалась температура около +7 °С [3].
Уважаемые Читатели!
Дополнительную информацию о первом российском холодильнике (если вы таковой располагаете) направляйте в адрес редакции - с удовольствием опубликуем со ссылкой на авторов.
Сообщения пишите на e-mail редакции - info@holodilshchik.ru, в теме указывайте: "Ретро-холодьник".
Заранее благодарим.
Использованные источники:
1. http://1-9-6-3.livejournal.com.
2. http://www.liveinternet.ru.
3. http://www.holodilnik.info.