Logo holodilshchik
интернет-выпуск № 1(37), январь, 2008 г.
ПЕРВАЯ В РОССИИ ИНТЕРНЕТ-ГАЗЕТА ПО ХОЛОДИЛЬНОЙ И БЛИЗКОЙ ЕЙ ТЕМАТИКЕ

Литература по холодильной и близкой ей тематике для Вас...
Грамотно преподнести себя через рекламу - тоже искусство!
НОВОЕ РУССКОЕ ИЗДАНИЕ КНИГИ
ОСНОВЫ ХОЛОДИЛЬНОЙ ТЕХНИКИ
/РОЙ ДЖ. ДОССАТ И ТОМАС ДЖ. ХОРАН/

  

РУССКОЕ ИЗДАНИЕ СНОВА В РОССИИ, СПУСТЯ 25 ЛЕТ !

Обложка...


Рой Дж. Доссат и Томас Дж. Хоран

ОСНОВЫ
ХОЛОДИЛЬНОЙ ТЕХНИКИ

Авторизованный перевод с английского языка
PRINCIPLES OF REFRIGERATION,
5 Edition, by DOSSAT Roy J. and HORAN TOMAS J.,
published by Pearson Education, Inc, publishing as Pretice Hall

В книге американских ученых Р. Доссата и Т. Хорана "Основы холодильной техники" изложены физические и термодинамические основы холодильной техники. Описаны принципы действия холодильных машин, их термодинамические циклы, рассмотрены схемы различных холодильных установок. Приведена технология холодильной обработки пищевых продуктов. Рассмотрены основы теории и конструкции компрессоров и теплообменных аппаратов, даны рекомендации по их выбору, размещению и монтажу. Содержатся справочные данные и рекомендации для практической работы.

Книга предназначена для специалистов по проектированию, монтажу и обслуживанию холодильных установок, а также для студентов специализированных учебных заведений.



ПРЕДИСЛОВИЕ К РУССКОМУ ИЗДАНИЮ

Пятое издание книги профессора Хьюстонского технологического университета (США) Роя Доссата и Томаса Хорана представляет собой учебник для колледжей и ВТУЗов, готовящих специалистов по холодильной технике.

В двух разделах изложены основные физические представления и законы, касающиеся молекулярного строения веществ, видов энергии и их преобразования, термодинамические процессы, происходящие в холодильных машинах.

Даны принципы действия парокомпрессионных холодильных машин, теория их термодинамических циклов, рассмотрены диаграммы энтальпия-давление этих циклов.

Приведен справочный материал по технологии пищевых продуктов и рекомендации по режимам хранения различных продуктов в холодильных камерах, изложена методика расчета теплопритоков и характеристики основных теплоизоляционных материалов и конструкций.

Рассмотрены характеристики хладагентов и их термодинамические свойства.

Изложены основы теории поршневых компрессоров, наглядно дано графическое представление режима работы компрессора и его основные параметры (холодопроизводительность. потребляемая мощность, коэффициент подачи).

Приведены конструкции основных видов компрессоров: поршневых, спиральных, винтовых, центробежных, ротационных.

По теплообменным аппаратам холодильных установок приведены их устройство, основы теплового расчета.

Большое внимание уделено приборам и средствам автоматизации холодильных систем, а также основам по проектированию трубопроводов хладагента.

Существенным достоинством книги является большой объем практических и справочных сведений, связанных с проектированием, монтажом и обслуживанием холодильных установок.

Книга Роя Доссата и Томаса Хорана будет полезна специалистам по проектированию, монтажу, техническому обслуживанию холодильных установок, а также учащимся специализированных учебных заведений.



По вопросам приобретения книги просим обращаться по
тел.: +7 (495) 343-43-71 или e-mail: info@holodilshchk.ru, avisanco@avisanco.ru
Книгу можно получить по адресу:
115551, г. Москва, Шипиловский проезд, д. 47/1, офиc 67-А,
редакция газеты Холодильщик.RU


Приглашаем ученых и инженеров, аспирантов и студентов, а также,
заинтересованные институты, фирмы, организации и частных лиц, принять участие в размещении
информации в интернет-газете, посвященной холодильной и близкой ей тематике.

Учредитель и издатель интернет-газеты: ООО "АВИСАНКО" (Москва).
Адрес редакции: Россия, 115551, Москва, Шипиловский проезд, д.47/1, офис 67-А.
Тел./факс: +7 (495) 343-43-71, тел.: +7 (495) 343-43-48, 223-60-50 доб. 132.

Головной сайт: www.avisanco.ru.

E-mail: info@holodilshchik.ru

Первый выпуск первой в России интернет-газеты по холодильной и
близкой ей тематике - "Холодильщик.RU" - вышел в свет в январе 2005 г.
Интернет-газета зарегистрирована Федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия.
Руководитель проекта и Главный редактор: Маргарян С.М. (АВИСАНКО, ООО)
За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет.
При перепечатке статей, ссылки на их авторов и интернет-газету обязательны.
Разместите на своем сайте нашу кнопку... Rambler's Top100 Многоязыковая поисковая система...


Авторские права © 2005-2017 // MARGARY@N

Партнеры: